Entrantes
SHAKSHUKA Y SALCHICHAS
Salsa de tomate guisada con cebolla confitada y pimiento rojo. Salchichas y tres huevos asados. Acompañado con pan de pita.
16,95 €
HUEVOS TURCOS
Base de yogur griego aliñado con limón, pimienta, menta, ajo y tres huevos a baja temperatura. Acompañado con pan de pita.
13,95 €
OMELETTE DE BACON Y BRIE
Cremosa con bacon crujiente y queso brie. Acompañado con pan tostado, miel de tomillo y patatas asadas con guacamole.
12,95 €
Benedicts
POLLO Y BACON
Smash aguacate, pollo frito estilo Kentucky, bacon crujiente y huevo cocinado a baja temperatura con holandesa y cile chipotle.
16,95 €
JAMÓN Y ESPÁRRAGOS
Espárragos trigueros salteados, jamón ibérico, huevo cocinado a baja temperatura, holandesa y cebollino fresco.
17,95 €
SALMÓN AHUMADO
Salmón ahumado con canónigos y huevo cocinado a baja temperatura con salsa holandesa y cebollino con pimienta negra.
14,95 €
Tostadas
TOSTADA DE QUESO FETA
Queso feta, ralladura de cítricos, limón, tajín mexicano, miel, aceita de oliva, acompañado con guacamole y tomates cherry confitados.
12,95 €
TOSTADA DE GORGONZOLA
Gorgonzola con nueces en pan de payés tostado, peras asadas en mantequilla, jamón serrano, nueces y cebollino.
13,95 €
TOSTADA DE AGUACATE
Queso crema aliñado con tajín mexicano. Acabado con aguacate y huevo a baja temperatura. Acompañado hummus y patatas.
12,95 €
Dulces
KINDER
Suflé pancakes al estilo japonés con crema de chocolate blanco y avellanas estilo Kinder, plátano y yogur griego.
13,95 €
FRUTOS ROJOS
Suflé pancakes al estilo japonés, mermelada de frutos rojos casera, frutos rojos frescos. Terminado con menta fresca.
12,95 €
MELOCOTÓN
Suflé pancakes al estilo japonés con yogur griego, melocotón asado a la plancha con mantequilla, frambuesa y jarabe de agave.
13,95 €
Llegar a Atelier, es tan fácil como disfrutar de nuestra comida
Bienvenidos a Atelier, donde cada bocado es una experiencia inolvidable. Llegar a nuestro rincón culinario es tan sencillo como disfrutar de nuestros platos.
Nuestro equipo estará encantado de recibirte y asegurarse de que tu visita sea memorable. ¡Te esperamos!
Grupo Sastrería
Atelier, nuestro orgulloso estandarte, es el primer brunch de Barcelona que marida la tradición de la cocina inglesa con la esencia de la gastronomía catalana.
Aquí, lo orgánico y lo local se funden en platos que deleitan el paladar y respetan el planeta. Pero Atelier es más que sabor; es una explosión de colores vivos, una galería donde jirafas-lámparas y maniquíes conviven con césped en el techo, creando un ambiente que desafía lo convencional y transforma cada comida en una aventura.
Te invitamos a descubrirlo por ti mismo.
¡Haz tu reserva para nuestro delicioso brunch y asegúrate de disfrutar de una mañana llena de sabor y buena compañía!
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Atelier Brunch
C/ Villarroel, 100 08011 Barcelona
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